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『ジンジャラー』 生姜大好き♪
代謝を上げ、体を温めるには色々なアプローチがありますが、
まずは手っ取り早く、生姜(しょうが)をいつものお食事に混ぜてみてはいかがでしょうか?
生姜は漢方薬の名脇役でもあります。
お豆腐にのせてもよし、ドレッシングや付けダレに混ぜてよし、煮物に加えてよし、
汁物に入れてよし、生姜を何にでも混ぜる人々をマヨネーズ『マヨラー』に対して
『ジンジャラー』と呼ぶそうな。
けいだも『ジンジャラー』です。
紅茶や葛湯に混ぜて飲んだりしています。
使うたびに、根生姜を刻んだり、すりおろしたりするのが一番ですが
時間がないとき、職場用にはチューブが便利☆☆☆
冷蔵庫にはすりおろしや、刻みを一週間分用意しておくと楽チンです。
味が苦手な家族がいる場合、自分のお椀にだけチューブでチュっと入れると簡単ですよ♪
2009年09月08日